Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng phổ biến trong mỗi gia đình, chúng ta thường coi tủ lạnh như một chiếc hộp đựng đồ và nhét mọi thứ vào đó, mà không biết rằng có nhiều thứ không thể nhét được! Trên thực tế, không phải mọi thứ đều vừa với tủ lạnh!
Hãy cùng điểm qua 4 loại đồ uống mà bình giữ nhiệt không thể đựng được nhé!
Thức uống đầu tiên: không đựng sữa
Để thuận tiện, một số người đổ sữa nóng trực tiếp vào bình để giữ ấm và uống dần. Trên thực tế, cách làm này là một hành vi sai lầm. Vì sữa trong bình chân không sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật trong đó sinh sôi nhanh chóng, thậm chí làm sữa bị hỏng, đổ sữa vào bình chân không mà uống sẽ bị tiêu chảy, đau bụng. Ngoài ra, nhiệt độ cao của sữa sẽ khiến các chất dinh dưỡng bị phá hủy, thậm chí các chất có tính axit trong sữa sẽ phản ứng hóa học với thành trong của bình chân không, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Thức uống thứ hai: không thể đựng trà
Trong trà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như tannin và theophylline. Nếu bạn sử dụng cốc giữ nhiệt để pha trà thì các chất dinh dưỡng trong trà sẽ bị phá hủy nếu để trà ở nhiệt độ cao và nhiệt độ không đổi trong thời gian dài. Nó không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của trà mà còn khiến trà ủ ngũ vị hương. Mặt khác, trà để trong phích nước lâu ngày sẽ tiết ra các chất kim loại, có hại cho sức khỏe.
Thức uống thứ ba: không đựng thuốc bắc
Có người đổ trực tiếp thuốc bắc đã ngâm vào trong phích nước để tiện cho việc mang thuốc bắc đã đun. Trên thực tế, đây là một minh chứng sai lầm. Do một lượng lớn các chất chua được hòa tan trong thuốc bắc đã sắc nên khi cho thuốc bắc vào phích sẽ xảy ra phản ứng hóa học, sản phẩm của chúng sẽ hòa tan vào giữa gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể người.
Thức uống thứ tư: thức uống có tính axit
Nói chung chất liệu bên trong bình giữ nhiệt là thép không gỉ, tuy nhiên thép không gỉ có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nên không sợ nhiệt độ cao mà bị axit. Nếu bạn sử dụng bình chân không cho đồ uống có tính axit như nước trái cây hoặc nước chanh trong thời gian dài sẽ dễ làm hỏng phần ruột bên trong của bình giữ nhiệt.
Vì vậy, khuyến cáo bạn không nên sử dụng bình gữ nhiệt cho những đồ uống có tính axit.
Trên thực tế, bình giữ nhiệt vẫn là vật dụng thích hợp nhất để đun nước sôi, đặc biệt là nước đun sôi dưới 70 độ.
Cách sử dụng và vệ sinh bình giữ nhiệt đúng cách
Điều quan trọng là uống đồ uống trong phích càng sớm càng tốt và không để chúng quá lâu. Và chú ý vệ sinh sạch sẽ để không sinh sôi vi khuẩn.
Nó nên được làm sạch mỗi ngày một lần, nhớ vệ sinh nắp chai, ruột bên trong,… để tránh tích tụ bụi bẩn.
Cách vệ sinh đúng như sau:
(1) Để rửa các kẽ hở của nắp bình, nên dùng bàn chải đánh răng chấm một ít kem đánh răng để cọ, và rửa sạch sau khi làm sạch các kẽ hở.
(2) Làm sạch và tráng bên trong và bên ngoài của toàn bộ bình giữ nhiệt.
(3) Sau khi tráng, phải lau sạch mặt trong và mặt ngoài của bình giữ nhiệt, nắp,… trước khi đậy nắp lại để tránh mùi khét.
Cách khử mùi đặc biệt:
Nếu trong ruột bình có mùi đặc biệt thì nên sử dụng một trong 3 cách sau để khử:
(1) Dùng muối để khử, tức là cho muối vào chén, thêm nước nóng và lắc một lúc, ngâm khoảng 10 phút, bạn có thể rửa sạch và mùi đặc biệt sẽ biến mất.
(2) Dùng muối nở (soda baking) để tẩy, cách thực hiện cũng giống như muối, chỉ khác là thay muối bằng muối nở.
(3) Lấy chanh rửa sạch, cho các lát chanh và nước cốt vào bên trong rồi cho vào thau nước lã ngâm 1 tiếng, hết thời gian cần cọ rửa một lúc cho sạch nhớt.
Trên đây là phần giải đáp một số thắc mắc về bình giữ nhiệt, mong rằng sẽ hữu ích với mọi người!
