Ẩm thựcPhần bọt nổi lên khi luộc thịt hay hầm xương là tinh chất hay là chất bẩn? 85% mọi người hiểu saiTrong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. …
Ẩm thựcBí quyết nấu canh rau ngót với thịt băm ngon ngọt, thanh mát lại dễ chế biếnRau ngót kết hợp cùng thịt nạc thăn heo là món canh ngọt mát nhưng chế biến lại …
Ẩm thựcHành tây kết hợp với thứ này tương đương với ‘chất làm sạch’ mạch máu, giúp mạch máu trơn tru hơnCông thức nấu món trứng bác với hành tây và mộc nhĩ đơn giản nhưng mang lại hiệu …
Ẩm thựcHóa ra gạo nếp có thể ăn được như thế này, hơn 30 năm rồi tôi mới thấy lần đầu tiênChỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể làm được bánh que chiên tương tự quẩy ăn …
Ẩm thựcKhi nấu mì, không nên đun sôi nước rồi cho mì vào nồi, hãy ghi nhớ 4 mẹo sau để mì mềm, dẻo và không bị dínhThực tế nấu mì không đơn giản như bạn nghĩ, muốn ngon thì cần phải thành thạo …
Ẩm thựcThứ này của con bò đắt đến mấy cũng phải mua cho con, có điều kiện thì ăn món này 2 lần/1 tuầnThịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát …
Ẩm thựcTôi nên xào hành tây trước hay thịt trước? Rất nhiều người đã làm sai, hãy để tôi gợi ý bạn cách làm đúng!Hành tây xào với thịt là món ăn thường ngày nhưng nhiều người không biết xào …
Ẩm thựcGà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu nhiều người sợ bén khét vì chưa biết cách làm hay nàyNếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món gà nướng mật ong thơm ngon …
Ẩm thựcCách làm tôm chiên bơ tỏi giòn rụm thơm ngon cực đơn giảnChỉ với vài bước đơn giản cộng một chút tỉ mỉ, kiên nhẫn, sau vài phút bạn đã có …
Ẩm thựcCách làm bánh trôi tàu rất đơn giản, nhưng để làm được bánh dẻo mà không nát, hòa quyện hoàn hảo, đây là bí quyếtThưởng thức bát bánh nóng hổi, vừa hít hà mùi nước đường gừng ngọt ấm, vừa thư …
Ẩm thựcMuối cà pháo muốn nhanh lên men trong thời tiết lạnh và thơm hơn đừng bỏ qua bí quyết dưới đâyCách làm cà pháo muối khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để món …
Ẩm thựcKhi hầm sườn cho thêm một thìa này vào, canh mềm và không có dầu mỡ, ngon đến nỗi một nồi hầm lên chưa chắc đã đủ ănHầm sườn tuy đơn giản nhưng nếu bạn không nắm được mẹo nhỏ, thì món canh sẽ mất …