Một cái bắp cải và 2 quả trứng cùng vài bước đơn giản để chế biến món ăn cực kỳ hấp dẫn, hương vị ngon hơn thịt

Một cái bắp cải và 2 quả trứng cùng vài bước đơn giản để chế biến món ăn cực kỳ hấp dẫn, hương vị ngon hơn thịt

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn rất độc đáo, hương vị thơm ngon, vừa túi tiền với một vài nguyên liệu rất cơ bản.

Bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin, axit folic, ăn thường xuyên có tác dụng chống lão hóa, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bắp cải, ớt chuông, trứng, bột mì, muối

Cách thực hiện:

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 1: Rửa sạch bắp cải, thái sợi

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 2: Ớt chuông rửa sạch, thái sợi

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 3: Đập hai quả trứng vào bát đánh đều tay sau đó đỏ lên phần rau cải đã thái trước đó.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 4: Đổ ớt chuông lên trên trộn đều.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 5: Thêm một chút bột mì vào, trộn đều.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 6: Chuẩn bị một chiếc máy kẹp nướng bánh (hoặc một chiếc chảo với một lớp dầu mỏng), trải đều phần nguyên liệu lên trên mặt, sau đó đậy nắp nướng đều hai mặt trong 5 phút.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 7: Lấy bánh ra, thái thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.

Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này rất thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Đặc biệt, món ăn này rất tốt cho sức khỏe:

– Cải hiện khả năng miễn dịch

– Cải thiện sức khỏe não bộ

– Cải thiện thị lực

– Đánh tan chất béo và giảm huyết áp

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)