Ẩm thựcMẹo để làm món đậu phụ xào trứng béo mềm thơm ngonĐậu phụ xào trứng là món ăn có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon …
Ẩm thựcKhi kho và hầm cá, nếu cho ‘thứ nước này’ món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanhCá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến …
Ẩm thựcBí quyết làm món cá kho chuối xanh vừa thơm ngon lại không bị tanhCá kho chuối xanh vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi …
Ẩm thựcBánh đậu nhân khoai lang tím ngon đến nỗi không muốn ngừng ăn, không cần lò nướng, dùng chảo là xongHôm nay mình sẽ giới thiệu với mọi người món ăn vặt này, tuy là món tráng miệng …
Ẩm thựcCho dù bạn nấu lươn bằng cách nào thì cũng không nên cho lươn vào nồi trực tiếp. Hãy làm thêm một bước nữa là lươn tươi và không bị tanhCách ăn cơm lươn phổ biến nhất là lươn xào. Nhưng dù nấu bằng cách nào thì cũng …
Ẩm thựcKhi nấu tôm các bạn nhớ không đun nước sôi nhé, hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ tôm tươi ngon và không bị tanhThịt tôm là một loại hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, so với các loại hải sản …
Ẩm thựcKhi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ tươi và không bị đắngNhiều món ăn sử dụng đường phèn để tạo màu chẳng hạn như thịt heo kho tộ, sườn …
Ẩm thựcCách chế biến món ức gà từ khó ăn thành ăn là mêỨc gà là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến khích …
Ẩm thựcThịt ba chỉ kho khoai môn mềm dẻo như sáp, thịt ăn không ngấy mà còn tăng độ ngon ‘gấp bội’Trong ấn tượng của chúng ta, khoai môn thường được hấp hoặc luộc trực tiếp trong …
Ẩm thựcChân giò đừng chỉ cho nước vào luộc hay hầm, cho thêm gia vị này đảm bảo thịt thơm mềm ngon ‘quên lối về’Chân giò được nấu chín mềm hòa quyện với nước dùng thanh, ngọt, thơm kiểu Hàn …
Ẩm thựcĐổ 2 quả trứng vào bát cá rồi khuấy đều, món này thật thơm, ăn ngon hơn thịt kho, người lớn và trẻ em đều thíchĐâu chỉ có cá kho, cá chiên cũng là lựa chọn lý tưởng vào mùa thu cho mâm cơm …
Ẩm thựcMột củ khoai lang, một củ gừng, đầu bếp dạy bạn làm món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo và ngọt ngon bên trongChắc hẳn ai cũng đã từng ăn khoai lang, đặc biệt là món khoai lang nướng rất …
