Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém

6:26 sáng 19/01/2022 167 lượt xem

Chỉ tốn khoảng 10 nghìn, bạn đã có thể làm ngay món đậu phụ kẹp rong biển thấm vị để đãi cả nhà.

Món đậu phụ kẹp rong biển, sốt thêm dầu hào mặn ngọt đảm bảo bắt cơm. Đây là lựa chọn hay giúp “đổi gió” cho bữa cơm nhà trong những ngày cuối năm:

Nguyên liệu:

– 1 lá rong biển.

– 3 miếng đậu phụ trắng.

– Dầu hào, đường, tương ớt, nước tương.

– Mè trắng.

Cách làm:

đậu phụ, đậu phụ cuộn rong biển, món ngon

Đậu phụ cuộn rong biển – món ngon gợi ý cho bạn đổi vị thực đơn ăn uống của gia đình.

Bước 1: Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn khoảng 1cm. Lá rong biển cắt thành miếng dài khoảng 2-3cm. Làm sao cuốn rong biển dài bằng 1/3 miếng đậu phụ.

Bước 2: Lấy lá rong biển cuộn quanh thân đậu hũ. Sau đó, lăn đều đậu hũ qua bột bắp.

Bước 3: Pha sốt: Cho 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước vào khuấy đều trên bếp cho hỗn hợp tan.

đậu phụ, đậu phụ cuộn rong biển, món ngon

Bước 4: Cho khoảng 100ml dầu ăn lên chảo, khi dầu nóng cho đậu phụ vào chiên. Trở mặt đậu phụ để tránh đậu bị cháy.

đậu phụ, đậu phụ cuộn rong biển, món ngon

Bước 5: Cho nước sốt vào đậu phụ, để lửa nhỏ. Trở đều cho đến khi sốt thấm đẫm vào đậu là được Rắc thêm mè trắng đã rang vào và thưởng thức.

Xem thêm