Ẩm thựcCông thức làm món gà sốt xì dầu có da giòn, thịt mềm, vị thơm béo, trẻ em ăn một mình hết nửa conGà sốt xì dầu là món ăn truyền thống của vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Thịt …
Ẩm thựcTrời chớm lạnh thử làm món lẩu riêu cua bắp bò, ở bước xay cho thêm thứ này, nước cua càng ăn càng nghiệnĐể làm lẩu riêu cua bắp bò không khó nhưng muốn món này thơm ngon như ngoài …
Ẩm thựcHành tây và gan heo xào với nhau theo cách này rất bổ dưỡng và ngon miệngHành tây là một nguyên liệu phổ biến được những người thích ăn cay rất ưa …
Ẩm thựcCánh gà nướng sẽ thơm mềm, ngon gấp bội nếu cho thứ này khi ướp, mẹo nhỏ không phải ai cũng biếtNgoài những gia vị quen thuộc, khi tẩm ướp cánh gà bạn nên thêm thứ này đảm bảo …
Ẩm thực2 quả trứng, 1 miếng thịt lợn, dạy bạn phương pháp mới làm bánh chả trứng, không cần chiên mà vẫn ngonCó quá nhiều cách để chế biên món ăn từ thịt lợn, dù là luộc hay xào, mỗi phương …
Ẩm thựcNgày mưa, làm món chả ốc cuốn lá lốt thơm nức mũi cho trẻ nhỏ bõ cơn thèmNgoài thịt bò, thịt lợn để làm chả, bạn có thể có thêm một ít ốc vào để làm chả …
Ẩm thựcKinh nghiệm làm chả ram tôm: Để ăn liền hay cấp đông dùng dần đều tiệnMón chả ram tôm giòn rụm vừa có thể ăn cơm vừa có thể làm món lai rai nhậu cùng …
Ẩm thựcKhi làm món sườn xào chua ngọt, bạn đừng chỉ tập trung vào việc điều chỉnh nước sốt, hướng dẫn cách làm mà không cần chần hay chiên, vị giòn và chua ngọtCó rất nhiều cách chế biến món sườn xào chua ngọt ngon. Nhưng nhiều người lại …
Ẩm thựcCó kỹ năng xào mực, học ‘2 bí quyết’ này, món mực vừa giòn, vừa bổ mà không tanh nhé!Mực xào được mệnh danh là một trong những “món ăn quốc dân” vì phù hợp nhiều dịp …
Ẩm thựcKhi chiên thịt heo giòn bạn có cho thêm bia hay giấm trắng vào không? Không đúng, thêm thứ này vào, giòn thơm và không bị mềmThịt heo là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. …
Ẩm thựcBí quyết làm món trứng cút kho thịt ba chỉ cho ngày lạnh, thơm ngon, có vị béo nhưng không ngấy, mềm ngọt khiến ai cũng phải xuýt xoaBa chỉ kho trứng cút là món ăn ngon phổ biến của rất nhiều gia đình người Việt. …
Ẩm thựcCho dù bạn chiên loại cá nào, cũng không cần thêm muối hay bột, hãy nhớ 2 mẹo nhỏ này để cá rán nguyên vẹn không dính chảo hay bắn dầuTrên thị trường luôn có rất nhiều loại cá khác nhau, từ cá nước mặn đến cá nước …
