Bên cạnh món canh mồng tơi quen thuộc, bạn có thể xào mồng tơi với thịt bò ăn cực ngon.
Nguyên liệu:
– 1 mớ rau mồng tơi
– 150g thịt bò
– 1 củ tỏi
– 1 củ hành
– Gia vị: Hạt nêm , gia vị, tiêu.
Sơ chế nguyên liệu
– Ướp thịt bò với hạt nêm, gia vị, tiêu.
– Rau mồng tơi cắt khúc.
– Tỏi, hành khô đập dập.
Cách làm mồng tơi xào thịt bò
– Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho thịt bò vào xào nhanh cho hơi săn lại, cho ra đĩa.
– Bước 2: Tiếp tục cho thêm một ít dầu để xào rau mồng tơi.
– Bước 3: Rau vừa chín thì cho phần thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
Món mồng tơi xào thịt bò đảm bảo ai ăn cũng mê.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Xem thêm
Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi không hề khó, biết thêm mẹo nhỏ này để món ăn đẹp mắt hơn
Canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 4 lần rau mồng tơi, món ăn này đơn giản dễ làm, nhiều người thường xuyên ăn để tăng cường sức đề kháng
Nghiền nát rau mồng tơi – công thức mặt nạ hô biến da đen nhẻm thành trắng nõn nà hiệu quả hơn cả mỹ phẩm tiền triệu
Không nên bỏ qua những lợi ích tuyệt vời của rau mồng tơi
